Latoya Williams es una pívot americana de 1,93m que tras pasar por Chipola en JUCO firmó en la temporada 2009-10 con MUKS Poznan, en la primera división polaca, donde promedió 10,7 puntos y 6,5 rebotes por partido.
Latoya empezó la temporada 2010-11 en Hapoel Tel Aviv donde promedió 12,3 puntos y 9,3 rebotes antes de acabar la temporada con el Partizán de Belgrado.
Latoya Williams firma con Esperides en la primera división griega durante la temporada 2011-12 y promedia 23,3 puntos y 14,2 rebotes por partido, en una temporada espectacular.
Fruto de su buena temporada firma con las San Antonio Silver Stars en la WNBA.
En la temporada 2012-13, Latoya Williams firma con Novi Zagreb con quien promedia 12.3 puntos y 7.1 rebotes en Euroliga. y 16.4 puntos y 5.1 rebotes en Liga Croata con un 74% en tiros de campo.
Latoya destaca con 24 puntos y 12 rebotes ante USK Praha, 19 puntos y 12 rebotes ante Perfumerias Avenida y 19 puntos y 11 rebotes ante Mondeville.
CARRERA
2009-2010: MUKS Poznan (Polonia-D1): 10.7ppg 6.5rpg
2010-2011: Hapoel Tel-Aviv (Israel-D1): 12.3ppg 9.3rpg ; Partizan Belgrado
2011-2012: Ravenna Esperides (Grecia-A1): 23.3ppg 14.2rpg 2.3spg
2012-2013: Novi Zagreb (Croacia): Euroliga: 12.3ppg 7.1rpg Liga Croata: 16.4ppg 5.1rpg
PALMARÉS
Campeona Copa y Liga Serbia 2011