Pinelopi Pavlopoulou fue una habitual de las selecciones griegas de formación y desde 2011 participó en todos los Campeonatos de Europa, destacando con 12.7 puntos, 4.7 rebotes, 3.6 asistencias y 4.9 robos en el Europeo U18 de 2014 y con 13 puntos, 6 rebotes, 4.1 asistencias y 3.3 robos en el Europeo U20 de 2016.

A nivel de clubs, Pinelopi jugó en su Grecia natal hasta 2014 para posteriormente, en la temporada 2014/15, incorporarse a la Universidad de Washington State con quien promedió 8.2 puntos, 3.7 rebotes y 2.9 asistencias por partido como junior (llegando a la Final Four del WNIT) y 6.5 puntos, 2 rebotes y 2 asistencias por partido como sénior.

Con la Selección Griega absoluta, Pinelopi Pavlopoulou destacó en el Mundial 2018 de España, promediando 7 puntos en 18 minutos por partido con unos excelentes 72% en tiros de campo y 66% en triples.

Llegada la temporada 2018/19, Pinelopi firmó con Olympiacos y clasificó a su equipo para la Euroliga, competición en la que promedió 7.2 puntos, 2.5 rebotes y 2.2 asistencias en 24 minutos por partido, destacando ante Charleville (12 y 14 puntos) y ante Kursk (13 puntos).

En la temporada 2019/20, Pinelopi Pavlopoulou renovó en Olympiacos y promedió 7.7 puntos (58% 2P | 43% 3P), 3.1 rebotes, 4.1 asistencias y +11.7 valoración en 20 minutos en Liga Griega.

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